29
Декабрь

В Переславском районе будут развивать сыроделие

/ 29 Декабрь 2015 в 14:28
363

Администрация Переславского района вручила грант в размере 1 миллиона рублей первой ремесленной сыроварне в регионе – «Частной сыроварне Марии Коваль». Об этом сообщает Департамент агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области.
На полученные деньги компания планирует приобрести дизельный электрогенератор.
Частное предприятие занялось импортозамещением в очень зависимой от иностранного продовольствия ниш – производством изысканных малотиражных сыров с благородной плесенью по европейским рецептам. Такие сыры требуют точного соблюдения технологий.

Поделитесь с друзьями новостью


или зарегистрироваться