В Рыбинске определились с лучшей ухой

11434
669 0
фото: © rybinsk.ru.

Стали известным имена победителей кулинарного конкурса на лучшее приготовление ухи под названием "ЗаварУха", который прошел в  ЦЛС «Демино» 24 января.
Напомним, в конкурсе приняли участие 10 команд. Команды были представлены как  профессионалами от предприятий общественного питания, так и любителями:По условиям конкурса в течение часа команды-участники колдовали над приготовлением ухи – это и уха «Ростовская» от команды «Поварешки», уха с грибами «Мировуха» - от команды «Миротворец».

Ароматную уху «Рыбацкая» из 6 видов рыбы с добавлением полена приготовила команда «Эх, Уханем».

Как сообщает, отдел потребительского рынка товаров и услуг Администрации  городского округа город  Рыбинск, все команды подготовили интереснейшие презентации конкурсного блюда с театрализованным представлением. Оригинальную подачу ухи - в хлебе продемонстрировала команда «Ухарцы» (капитан Прозин Александр Александрович).

Конкурс оценивало жюри, в состав которого вошли профессиональные мастера-кулинары :
- Баранова Надежда Николаевна – инженер-технолог ООО «Комбинат питания «Волжский»;
- Климова Любомира Ярославовна – заведующий производством кафе ООО «Золотая рыбка»
и представитель организатора конкурса 
- Белова Лариса Витальевна – заместитель начальника отдела потребительского рынка товаров и услуг Администрации городского округа город Рыбинск.

Жюри оценивало не только вкус, цвет, запах ухи, но и культуру организации рабочего места, внешний вид конкурсантов, презентацию блюда.
Решением жюри победителем конкурса признана команда «Рыбоньки» МУП «Торговый дом «На Сенной» (капитан Нечаева Светлана Анатольевна).

Второе место присуждено команде «Четыре пескаря» ГОУ НПО ЯО ПУ N 4 (капитан Назарова Елена Владимировна),

а третье место – команде «Кстовские ребята» Центра отдыха «Кстово» (капитан Светлов Эдуард Юрьевич).

Специальным призом «За лучшую презентацию» отмечена команда «Деловые, Инициативные, Заварушные, Обалденные» Департамента имущественных и земельных отношений Администрации городского округа город Рыбинск.

В этот же день в торжественной обстановке всем участникам конкурса были вручены дипломы, памятные сувениры и медали участника конкурса «ЗаварУха», а победителям еще и ценные призы для коллективного отдыха.

Теги: общество

Нашли ошибку в тексте? Выделите её мышкой и нажмите: Ctrl + Enter
Поделитесь с друзьями новостью:
Есть своя точка зрения? Оставьте комментарий!
Архив новостей