Поститься можно со вкусом

6992
438 0
27 марта 2012 года в Ярославле на базе МУП «Старый город» состоялся IX областной фестиваль постной кухни, организованный Ярославской Епархией совместно с департаментом агропромышленного комплекса и потребительского рынка Ярославской области. Рыбинский муниципальный район достойно представил ресторан «Вокруг света» ООО «Бригантина» из поселка Судоверфь.

В фестивале, проводимом с целью возрождения русских кулинарных традиций как неотъемлемой части национальной культуры, приняли участие монастыри и храмы Ярославского края, профессионально-технические училища и лицеи, детская воскресная школа, предприятия общественного питания области. Умельцы-повара показывали приготовленные по правилам строгого поста холодные закуски, вторые блюда из овощей, круп, муки, фруктов, ягод, меда, орехов, выпечные и кондитерские изделия, напитки. Все это сопровождалось красивой сервировкой, описанием и рассказом об истории возникновения оригинальных рецептов.

Жюри фестиваля отметило судоверфских кулинаров из ресторана «Вокруг света» грамотой и памятным призом.

Александр Сысоев

Теги: культура

Нашли ошибку в тексте? Выделите её мышкой и нажмите: Ctrl + Enter
Поделитесь с друзьями новостью:
Есть своя точка зрения? Оставьте комментарий!
Архив новостей
или зарегистрироваться