11
авг

Грибная тема

/ 11 Август 2008 в 09:30
1.3k
В этом году грибов не так много. Бывалые грибники говорят, что бы собрать целую корзинку надо либо иметь свои грибные места, либо долго бродить по лесу в поисках даров природы. Виной по их словам - холодное и дождливое лето.
На рынке сейчас можно купить самые благородные виды грибов: белые, подберезовики, черноголовики. Купить можно, только стоят эти дары природы не мало.

Евгения Романова:

- Черноголовики по 30 рублей, по 25. Белые подороже. Боровички, смотря какие, если большие они не очень ценятся - подешевле, как черноголовики

Можно хорошо подзаработать. Но грибники, говорят, что бы собрать корзинку, придется провести не один час в лесу. По их словам этот год не урожайный - дождливый и холодный

Александр Белов:

- Грибов мало, год не грибной. Просто надо места свои знать, чтоб их искать. Тут как в поговорке, волка ноги кормят, так приходиться бегать за грибами

И хотя грибов не так много, любители побродить по лесу есть всегда. Между грибниками даже рождается конкуренция- кто больше соберет.

Денис Макеев:

- Конкурентов в лесу много, особенно в выходные, когда приезжаешь, народу везде битком

Кто-то собирает для себя, а кто-то на продажу. Главное правильно отличить настоящий гриб от ложного. Так сотрудники Роспотребнадзора предупреждают, что на рынках лучше приобретать губчатые грибы: белые или подберезовики. А с пластинчатыми: сыроежками, волнушками и лисичками лучше не экспериментировать. Очень часто среди таких видов грибов встречаются ложные. Еще одно предупреждение - ни в коем случае не покупать грибы, засоленные в банки, если они сделаны не на совесть - есть риск заболеть ботулизмом, а последствия от этой болезни очень серьезны

Поделитесь с друзьями новостью


или зарегистрироваться